Qualidade Demeter

Qualidade total graças ao poder da natureza

Os alimentos com o selo Demeter são cultivados segundo as directrizes da agricultura biodinâmica e a sua produção está em total harmonia com a natureza. Para isso, os agricultores do regime Demeter estão sempre dependentes de uma qualidade absoluta. A terra, as sementes, as plantas, os animais, as pessoas... todos os elementos têm uma função importantíssima e insubstituível na agricultura, interagem e complementam-se, protegem-se e reforçam-se. Desta forma, uma quinta é um organismo vivo, natural e autosuficiente por si mesmo.
Os fertilizantes e pesticidas químicos ou sintéticos e a tecnologia genética são conceitos tabu no sistema de cultivo biodinâmico, da mesma forma que os aditivos questionáveis ou perigosos na manipulação posterior dos nossos produtos.

A agricultura Demeter é única, coerente e completa e tem muito cuidado para que o cultivo biodinâmico dê mais à natureza do que aquilo que dela retira.