A intolerância ao glúten (também chamada doença celíaca) requer uma alimentação especial. Encontrará mais informação sobre este tema na secção "Outras recomendações".
Em caso de doença celíaca (intolerância ao glúten) são apropriados os cereais sem glúten: arroz, milho-miúdo e milho
Leia sempre com atenção a lista de ingredientes, sobretudo naqueles produtos que contêm vários ingredientes,como por exemplo, um boião de fruta com tostas (de outros fabricantes) contém trigo e glúten.